태안에서는 매년 12월 중순부터 3월 중순까지 약 280여 톤의 냉이를 수확·출하하고 있다. 태안군 관계자에 의하면, 태안산 냉이는 현재 1kg에 3,000원 선으로 산지수집상 및 농협공판장을 통해 서울 가락동 농수산물 시장 등지에서 최고급 품질을 인정받고 있다고 밝혔다.

태안산 달래도 비옥한 황토에서 자라 맛과 향이 독특해 도시민들의 건강식품으로 큰 인기를 끌고 있다고 전했다.

태안군농업기술센터는 지난해부터 ‘냉이재배 생력화 시범 사업’을 추진, 냉이 세척시설과 이동식 하우스, 냉이 수확기 등을 농가에 지원한 바 있다.

군 관계자는 "태안지역의 고소득 작목으로 정착되고 있는 냉이와 달래의 안정적인 재배를 위해 군에서도 관심을 갖고 농가소득 증대에 앞장설 것"이라고 말했다.